Občas se stane, že se prostě necítíme ve své kůži. Svět se zdá šedivější, radost kdesi zalezlá a energie na bodu mrazu. Znáte to, ten splín, co se vkrádá do dnů. Místo abychom se litovali s pytlíkem chipsů a seriálem, zkusme to jinak. Co kdybychom se uzdravili zevnitř? Jídlo totiž není jen palivo, ale i lék. A když nám je ouvej, může nám pořádně pomoct.
Jídlo jako lék na splín: Co jíst, když ti je ouvej
Nebudu ti lhát, nejsem žádný doktor. Ale po letech boje s vlastními démony jsem zjistila, že co si dáš na talíř, má sakra velký vliv na to, jak se cítíš. Nečekej zázraky na počkání, ale věř mi, stojí to za to.
Co tedy strčit do košíku?
Zapomeň na pravidla a diety. Jde o to, abychom tělu dodali to, co potřebuje, a tím zvedli náladu. Zaměř se na:
Vitaminová bomba v ovoci a zelenině
Bobulovité ovoce (jahody, maliny, borůvky…), jablka, banány, citrusy, mango, meloun, třešně, meruňky… Tmavá listová zelenina (špenát, mangold, kapusta), avokádo, brokolice, rajčata, okurky, dýně, cuketa… Tohle všechno je plné antioxidantů, které chrání tvůj mozek. A to se vyplatí!
Bílkoviny pro dobrou náladu
Libové krůtí a kuřecí maso, řecký jogurt, luštěniny (fazole, čočka, hrách…). Bílkoviny obsahují aminokyseliny, které jsou klíčové pro tvorbu serotoninu – hormonu štěstí. Takže, na luštěniny se nevykašli!
Zdravé tuky pro mozek jako z partesu
Ořechy a semínka (mandle, vlašské ořechy, lískové ořechy, kešu, kokos, slunečnicová semínka, pistácie…), tučné ryby (losos, tuňák, pstruh, sardinky…), olivový a avokádový olej, rybí olej. Omega-3 mastné kyseliny jsou pro mozek naprosto esenciální a pomáhají snižovat pocity úzkosti a splínu.
Co na pití?
Čistá voda (klidně s ovocem), čaje (zelený, černý, matcha, heřmánkový…), zelené smoothie, ovocné smoothie, džus (brusinkový, pomerančový…). Hydratace je základ, to je jasný jak facka. A čaje a smoothie ti dodají další dávku antioxidantů a vitamínů.
Koření a bylinky – malí pomocníci s velkou mocí
Skořice, kurkuma, česnekový prášek, bazalka, zázvor, petržel, hřebíček, tymián, oregano… Koření nejen vylepší chuť jídla, ale má i protizánětlivé a antioxidační účinky. Kurkuma je třeba pro mozek hotový zázrak.
A co raději NE?
Bohužel, i tady se musíme trochu krotit. Existují potraviny, které nám můžou spíš uškodit než pomoct. Mezi největší nepřátele dobré nálady patří:
Průmyslově zpracované potraviny (bílé pečivo, polotovary, fast food…). Alkohol snižuje hladinu serotoninu a narušuje spánek. Kofein sice nakopne, ale následný propad energie nám taky na náladě nepřidá. Cukr je pro tebe jed, protože nejenže ti zhorší náladu, ale vyvolává i podrážděnost, nespavost, špatnou koncentraci a ztrátu paměti.
Důležitý je balanc
Že už si nikdy nedáš pizzu? Ale kdeže! Jen se snaž, aby v tvém jídelníčku převládaly ty správné potraviny a hřešení si dopřávej s mírou. A hlavně, poslouchej své tělo. Ono ti samo řekne, co mu dělá dobře. Dobrou chuť a hlavně, ať je ti brzy líp!