Kresba neuronů v holubím mozečku od Santiaga Ramóna y Cajala. (A) Označuje Purkyňovy buňky, příklad bipolárního neuronu. (B) Označuje granulární buňky, které jsou multipolární.
Neurony (známé také jako neurony, nervové buňky a nervová vlákna) jsou elektricky vzrušivé buňky nervového systému, které zpracovávají a přenášejí informace. U obratlovců jsou neurony základními strukturálními složkami mozku, míchy a periferních nervů.
Neurony se obvykle skládají ze sóma neboli buněčného těla, dendritického stromu a axonu. Většina neuronů obratlovců přijímá vstupní informace na buněčném těle a dendritickém stromu a výstupní informace předává prostřednictvím axonu. V nervové soustavě a živočišné říši však existuje velká různorodost ve velikosti, tvaru a funkci neuronů.
Neurony spolu komunikují prostřednictvím chemických a elektrických synapsí v procesu známém jako synaptický přenos. Základním procesem, který spouští synaptický přenos, je akční potenciál, šířící se elektrický signál, který vzniká využitím elektricky vzrušivé membrány neuronu.