otrava jídlem

Botulismus je vzácná, ale smrtelná otrava způsobená bakterií Clostridium botulinum. Přečtěte si, jak se s ní můžete setkat (špatně konzervované potraviny), jaké jsou příznaky (problémy se zrakem, potíže s polykáním) a co dělat, když máte podezření. Nejdůležitější je prevence: správná sterilizace a opatrnost při konzumaci konzervovaných potravin.