Chemická struktura kyseliny askorbové Kyselina askorbová Jedná se o základní článek. Viz Psychologické aspekty vitaminu C Vitamin C neboli kyselina L-askorbová je základní živina, která je v malém množství potřebná pro řadu základních metabolických reakcí u živočichů a rostlin. Vitamin C je všeobecně známý jako vitamin, který zabraňuje kurdějím u lidí. Společný americko-kanadský referenční příjem …
Sacharin je umělé sladidlo. Základní látka, sulfinid benzoový, nemá v podstatě žádnou potravinovou energii a je mnohem sladší než sacharóza, ale má nepříjemnou hořkou nebo kovovou pachuť, zejména při vysokých koncentracích. V zemích, kde je sacharin povolen jako potravinářská přísada, se používá ke slazení výrobků, jako jsou nápoje, bonbony, léky a zubní pasty. Sacharin je …
Svaly spojené s ušima člověka nejsou dostatečně vyvinuté, aby měly stejnou pohyblivost jako opice. V kontextu evoluce člověka zahrnuje lidská vestigialita ty znaky (jako jsou orgány nebo chování), které se u lidského druhu vyskytují a které jsou považovány za vestigiální – jinými slovy, které evolucí ztratily všechny nebo většinu svých původních funkcí. Ačkoli struktury obvykle …
Hibernace je mechanismus, který mnoho živočichů využívá k úniku před chladným počasím a nedostatkem potravy během zimy. Hibernace může být předvídavá nebo následná. Zvíře se na hibernaci připravuje tak, že si během pozdního léta a podzimu vytvoří silnou vrstvu tělesného tuku, která mu poskytne energii během období klidu. Během hibernace dochází u zvířete k mnoha …
Jelen a dvě srnčata krmící se listím Býložravec je živočich, který je přizpůsoben k pojídání rostlin, a proto je býložravý. Herbivorie je forma predace, při níž organismus konzumuje především autotrofní organismy, jako jsou rostliny, řasy a fotosyntetizující bakterie. Podle této definice lze za býložravce považovat mnoho hub, některé bakterie, mnoho živočichů, některé protisty a malý …
Porucha pozornosti s hyperaktivitou (ADHD) nebo hyperkinetická porucha, jak se oficiálně říká v USA, ačkoli se častěji používá označení ADHD, je obecně považována za neurovývojové onemocnění, které má převážně neurologickou povahu a postihuje přibližně 5 % světové populace. Porucha se obvykle projevuje v dětství a je charakterizována přetrvávajícím vzorcem nepozornosti a/nebo hyperaktivity, jakož i zapomnětlivostí, …
V medicíně a biologii se přenosem rozumí přenos infekční nemoci z nakaženého hostitelského jedince nebo skupiny na konspecifického jedince nebo skupinu, bez ohledu na to, zda byl druhý jedinec nakažen již dříve. Někdy může přenos konkrétně znamenat infekci dříve neinfikovaného hostitele[cit. potřeba]. Tento termín obvykle označuje přenos mikroorganismů přímo z jedné osoby na druhou jedním …
Pelagrou se rozumí nedostatek vitamínů způsobený nedostatkem niacinu (B3) a bílkovin, zejména bílkovin obsahujících esenciální aminokyselinu tryptofan, ve stravě. Protože tryptofan lze přeměnit na niacin, potraviny s tryptofanem, ale bez niacinu, jako je mléko, zabraňují vzniku pelagry. Pokud je však tryptofan ve stravě odkloněn do výroby bílkovin, může přesto dojít k nedostatku niacinu. Pellagra je …
Karl Ludwig von Bertalanffy Obecná teorie systémů a jednota vědy (19. září 1901, Vídeň, Rakousko – 12. června 1972, New York, USA) byl biolog, zakladatel obecné teorie systémů, kterou doslova přeložil z matematizace ontologie Nikolaje Hartmanna, jak ji sám uvedl ve svém zásadním díle. Byl rakouským občanem, mnoho práce vykonal v Kanadě a ve Spojených …
Narodil se a vyrůstal v Brooklynu v New Yorku jako nejstarší ze sedmi dětí. Jeho rodiče byli nevzdělaní židovští přistěhovalci z Ruska. Byl pomalý a pořádkumilovný a na své dětství vzpomínal jako na osamělé a poněkud nešťastné, protože, jak říkal, „byl jsem malý židovský chlapec v nežidovské čtvrti. Bylo to trochu jako být prvním černochem …