Existují různé způsoby léčby depresivních příznaků. Nejtradičnější způsob zahrnuje terapii rozhovorem a někdy i léky. Existují však i jiné způsoby, jak s depresí bojovat. Nápomocná může být také péče o sebe a změna stravovacích návyků.
Zdraví vašich střev má mnohem větší vliv na vaše duševní zdraví, než si možná uvědomujete. Výzkumy ukazují, že mikrobiota žijící ve střevech komunikuje s neurotransmitery v mozku a naopak prostřednictvím bloudivého nervu.
Proto by mělo být logické, že to, co dáváme do střev, může mít vliv na naše duševní zdraví.
Níže uvádíme pět potravin, kterým byste se měli vyhnout, abyste pomohli svému duševnímu zdraví.
Práce z roku 2017 prokázala souvislost mezi zánětem a depresí. Zjistila, že uvolňování zánětlivých cytokinů ovlivňuje chování neurotransmiterů a neuroobvodů. Tím dochází ke špatnému fungování chování.
K zánětu dochází, když něco vyvolá imunitní reakci. Zatímco vnější faktory mohou v těle vyvolat zánět, jídlo, zejména rychlé občerstvení, ho může ještě zhoršit. Rychlé občerstvení obvykle obsahuje velké množství rafinovaných a umělých přísad. Tyto složky zvyšují náchylnost k depresivním epizodám.
Práce publikovaná v roce 2011 v Cambridge University Press zjistila, že ti, kteří konzumují zpracované komerční pečivo, jsou vystaveni vyššímu riziku deprese. Podobná studie byla publikována v roce 2016 a týkala se smažených potravin.
Vím, že vzdát se těchto druhů potravin může být trochu přísné. Ale pokud musíte jíst zpracované potraviny, dělejte to s mírou a citlivě. Nejlepším řešením je najít zdravější náhražky.
Další potravinou, které byste se měli při depresi vyhnout, je alkohol. Alkohol působí depresivně, protože zpomaluje centrální nervový systém. Protože se jedná o malou molekulu, může alkohol snadno projít mozkovou bariérou a neurologicky ji ovlivnit. Obvykle smršťuje mozek, ničí mozkové buňky a zároveň deprimuje centrální nervový systém. Navíc zasahuje mezi vaše mozkové receptory, což způsobuje rozpojení mezi vašimi myšlenkami a fyzickými činy. Dlouhodobá konzumace alkoholu může způsobit neurokognitivní nedostatky a neurodegeneraci.
Během oslav si běžně dopřáváte sklenku vína nebo šampaňského, ale vždy pijte s mírou. Chápu také, že mnoho lidí se uchyluje k alkoholu jako k mechanismu zvládání situace. Pokud je to váš případ, obraťte se na terapeuta, aby vám pomohl najít lepší a zdravější způsob, jak se vyrovnat s emočním strádáním.
Sůl je při přípravě pokrmů nezbytná. Pomáhá zvýraznit chuť ingrediencí a dodává jídlu lepší chuť. Některé soli také dodávají našemu tělu minerální látky. V některých případech však může být sůl pro naše zdraví škodlivá. Zejména kuchyňská sůl, protože se jedná o rafinovanou sůl, která postrádá minerální látky.
Tento druh soli obvykle vede k vysokému krevnímu tlaku a srdečním chorobám. Není divu, že sůl může způsobit i další komplikace.
Studie prokázaly, že sůl zvyšuje zánět, poškozuje střevní mikrobiom a ovlivňuje průtok krve mozkem. Užívání soli může způsobit nebo zhoršit depresi a zhoršit kognitivní funkce.
Místo toho, abyste jídlo zasypávali solí, přidejte ji jen trochu. Můžete také zkusit nahradit kuchyňskou sůl himálajskou nebo keltskou solí, která obsahuje více minerálů než jiné alternativy.
Další potravinou, které byste se měli vyhnout, pokud trpíte depresí, jsou rafinované obiloviny. Bohužel většina našich oblíbených potravin, jako je pizza, těstoviny a koláče, jsou viníky zhoršení duševního zdraví. Problém však není ani tak v samotném jídle, ale v použitých ingrediencích. Většina komerčních potravin se vyrábí z rafinovaných obilovin.
Rafinované obiloviny nemají žádnou nebo jen velmi malou výživovou hodnotu. Jíte hlavně škrobovou část zrna, endosperm.
Když místo celých zrn jíte rafinovaná, přicházíte o živiny uložené v klíčku a otrubách. Ty obsahují: vitaminy, zdravé tuky, minerální látky, vlákninu a fytochemikálie, které vaše tělo a mozek potřebují k dobrému fungování.
Endosperm obsahuje především škrobnaté sacharidy, některé bílkoviny a vitaminy a minerální látky. Zatímco většina výrobců do endospermu vstřikuje minerály a vitaminy, které z něj původně odstranila, já jsem doporučil jíst celé zrno.
Studie z roku 2020 zjistila, že u těch, kteří jedí celozrnné potraviny, je nižší riziko deprese a úzkostných poruch.
Místo toho, abyste sáhli po rafinovaných produktech, jako je bílý chléb nebo bílá rýže, zkuste celozrnnou pšenici, divokou rýži nebo quinou. Nikdy nevíte. Možná se stanou základem vašich jídel.
Poslední skupinou potravin, které byste se měli vyhnout, pokud trpíte depresí, jsou umělá sladidla a rafinované cukry. Ty mají obvykle podobu kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy nebo jiných náhražek, jako je aspartam, sacharin a acesulfam. Některá z těchto sladidel sice nemají vliv na množství zkonzumovaných kalorií, ale rozhodně mají vliv na naše zdraví.
Nadměrná konzumace nadměrně sacharinových potravin s umělými sladidly vás může přimět vyhýbat se ovoci a zelenině a vyhledávat zpracované potraviny s podobným chuťovým profilem. Důvodem je, že tato sladidla jsou vysoce návyková. Studie provedená na laboratorních myších prokázala, že tato sladidla jsou návykovější než kokain. Nadměrná konzumace těchto sladidel navíc může zvýšit riziko obezity, srdečních onemocnění a cukrovky 2. typu.
Nejškodlivějším důsledkem konzumace umělých sladidel je však jejich vliv na mozek. Přídatná sladidla nejenže způsobují záněty, ale mohou ovlivnit i vývoj mozku.
Většina výzkumů týkajících se vlivu umělých sladidel na mozek je nejasná. V roce 1987 však vyšla práce, která naznačila možnou souvislost mezi sladidlem, jako je aspartam, a záchvaty. Zjistila, že zvýšená konzumace zvyšuje množství fenylalaninu v mozku, určitého druhu aminokyseliny, která by mohla vyvolávat záchvaty. Navzdory svým zjištěním netvrdila, že sladidla jsou přímou příčinou záchvatů. Konstatovala však, že konzumace aspartamu může u citlivých osob vyvolat záchvaty.
V novější práci byly navíc zkoumány neurobehaviorální účinky aspartamu a jeho metabolitů. Měřili neurofyziologické příznaky způsobené aspartamem a upozornili na nepříznivé neurobehaviorální účinky.
Celkově se snažte nekonzumovat umělá sladidla. Pokud máte chuť na sladké, volte potraviny, které obsahují cukr v přirozené formě, například ovoce.
Vaše duševní zdraví začíná zdravím střev. Chovejte se k sobě laskavě a zajistěte svému mozku a tělu potřebné živiny.