Baron Ernst von Feuchtersleben (29. dubna 1806, Vídeň – 3. září 1849, Vídeň) byl rakouský lékař, básník a filozof.
Pocházel ze staré saské šlechtické rodiny. Ve svém rodném městě navštěvoval Tereziánskou akademii a v roce 1825 vstoupil na její univerzitu jako student medicíny. V roce 1833 získal titul doktora medicíny a usadil se ve Vídni jako praktikující chirurg. V roce 1834 se oženil. Mladý doktor si udržel spojení s univerzitou, kde přednášel, a v roce 1844 byl jmenován děkanem lékařské fakulty.
Pěstoval známosti Franze Grillparzera, Heinricha Laubeho a dalších intelektuálů ve Vídni. Velmi se zajímal o vzdělávací záležitosti a v roce 1848, když odmítl předsednictví na ministerstvu školství, přijal jmenování náměstkem státního tajemníka v tomto oddělení. V této funkci se pokusil zavést některé důležité reformy v systému vzdělávání, ale odrazen obtížemi, na které narazil, rezignoval v prosinci následujícího roku. Jeho zdraví ustoupilo, a zemřel ve Vídni dne 3. září 1849.
Mezi jeho lékařskými pracemi lze uvést: Über das hippokratische erste Buch von der Diät (Vídeň, 1835) a Lehrbuch der ärztlichen Seelenkunde (1845). Mezi jeho básnická díla patří Gedichte (Stutt. 1836), mezi nimiž je známý krásný hymnus, který Mendelssohn zhudebnil, Es ist bestimmt in Gottes Rat. Jako filozof je nejznámější svým Zur Diätetik der Seele („Dietetika duše“) (Vídeň, 1838), který dosáhl velké popularity a jehož tendencí, na rozdíl od Hufelandovy Makrobiotiky („O umění prodlužovat život“), je ukázat skutečný způsob, jak učinit život harmonickým a půvabným. Toto dílo se do roku 1906 dostalo do padesáti vydání. Pozoruhodné je také jeho Beiträge zur Literatur-, Kunst- und Lebenstheorie (Vídeň, 1837-1841) a antologie Geist der deutschen Klassiker (Vídeň, 1851; 3. vyd. 1865-1866). Jeho sebraná díla (s výjimkou čistě lékařských) byla publikována v 7 vols. od Fr. Hebbela (Vídeň, 1851-1853). Viz M. Necker, „Ernst von Feuchtersleben, der Freund Grillparzers“, v Jahrbuch der Grillparzer Gesellschaft, vol. iii (Vídeň, 1893).
Podle Encyclopædia Britannica Eleventh Edition „byl básníkem jemného estetického vkusu a filozofem“.