Záchvatové přejídání je vzorec poruchy stravování, který se skládá z epizod nekontrolovatelného přejídání. Někdy je to příznak poruchy záchvatovitého přejídání. Během takových záchvatů člověk rychle zkonzumuje nadměrné množství jídla, typicky sladkých vysoce kalorických potravin s měkkou strukturou, jako je zmrzlina nebo sušenky. Většina lidí, kteří mají záchvaty přejídání se snaží toto chování skrýt před ostatními a často se cítí zahanbeni nebo depresivně kvůli svému přejídání. Po záchvatech přejídání může následovat takzvané kompenzační chování, tedy jednání, kterým se osoba snaží kompenzovat následky přejídání. Příkladem takového jednání je vyvolané zvracení, hladovění a těžké cvičení.
Ačkoli lidé, kteří netrpí žádnou duševní poruchou, mohou občas zaznamenat epizody přejídání, časté záchvatovité přejídání je často příznakem poruchy příjmu potravy. Záchvatové přejídání je ústředním rysem bulimia nervosa a poruchy záchvatovitého přejídání. Praktikují ho také někteří lidé s jinak nespecifikovanou poruchou příjmu potravy nebo anorexia nervosa.