Určitě znáte tu reklamu na Snickersku, kde říkají: „Když máš hlad, nejsi to ty.“ A víte co? Je to setsakra pravda! Přijde vám, že občas vyjedete jak papiňák, a pak toho litujete? Nebo máte náladu pod psa, dokud se nenajíte? Možná trpíte „hangry“. Co to vlastně je?
Hladová bestie v nás
Hangry je vlastně složenina slov „hungry“ (hladový) a „angry“ (naštvaný). Jednoduše řečeno, jste podráždění kvůli hladu. Ale proč se to děje? Co se s námi stane, že se měníme v ty „hladové bestie“?
Glukóza a hormony
Když jíme, tělo rozloží sacharidy, tuky a bílkoviny na glukózu, což je vlastně cukr. Ten se dostane do krve a putuje do orgánů a mozku. S ubíhajícím časem hladina glukózy klesá. A když klesne moc, mozek to vyhodnotí jako ohrožení života! Víte, mozek totiž používá glukózu jako palivo. I když tvoří jen 2% naší tělesné hmotnosti, spotřebuje zhruba 23% energie, kterou přijmeme. A to není všechno! Když klesne hladina glukózy, orgány začnou produkovat stresové hormony, jako je kortizol. A to už s náladou zamává pořádně!
Geny a přežití
Věděli jste, že v tom mají prsty i geny? Například produkují chemickou látku neuropeptid Y a různé receptory, jako je Y1. Tyhle látky regulují vztek v mozku. A když se jich v mozku nahromadí moc, přispívá to k náhlým výbuchům vzteku. Takže, hangry je vlastně takový mechanismus přežití. Naši předci si nemohli dovolit sedět a čekat, až jim potrava spadne do klína. Museli jednat, aby neumřeli hlady.
Jak zkrotit hladovou bestii
Ale nebojte, existují způsoby, jak s „hangry“ bojovat. Zkuste si dát svačinu, která vás udrží v klidu až do dalšího jídla.Ořechy, ovoce, tuňák s krekry, chipsy s guacamole, řecký jogurt s granolou nebo ovocem, hummus se zeleninou, avokádo nebo ovesná kaše – to všechno pomáhá! A v čem je ten trik? Je důležité jíst potraviny, které obsahují bílkoviny, vlákninu a antioxidanty. Bílkoviny pomáhají udržovat stabilní hladinu glukózy v krvi a umožňují správnou komunikaci mezi různými částmi mozku, což zlepšuje náladu. Vláknina zase usnadňuje trávení a pomáhá tělu zbavit se látek, které nepotřebuje. A antioxidanty chrání buňky před poškozením a udržují tělo i mysl zdravé. Také je důležité vyhnout se nezdravému jídlu, protože i když krátkodobě uklidní vztek, způsobí rychlý nárůst hladiny glukózy, po kterém následuje prudký pokles.
Někdy je těžké se najíst, když máme nabitý program. Proto je dobré mít po ruce zdravé svačinky, které si můžete dát, kdykoliv máte hlad. A nezapomeňte: „Když máš hlad, nejsi to ty!“
Merriam-webster (2017).