Život se občas skládá z maličkostí, které nás nenápadně okrádají o energii. Ráno vstanete a už od začátku dne se cítíte tak nějak „mimo“. Bez šťávy, s hlavou v oblacích. Připisujete to počasí, stresu v práci, nebo prostě špatné náladě. Ale co když je za tím něco víc? Co když je to signál, že vám v těle chybí důležitý stavební kámen?
Anémie z nedostatku železa: Jak doplnit chybějící element?
Železo. Naše tělo ho potřebuje jako sůl, a přesto se s jeho nedostatkem potýká tolik lidí. Anémie z nedostatku železa není žádná banalita. Může se projevovat únavou, slabostí, bledostí, bolestmi hlavy, ale i horší koncentrací a vypadáváním vlasů. A to už je pořádný zásah do běžného fungování, co říkáte?
Proč nám železo chybí?
Důvodů může být celá řada. Od nedostatečného příjmu železa ve stravě (veganská nebo vegetariánská strava, nezdravé stravovací návyky), přes problémy s jeho vstřebáváním (například kvůli onemocnění trávicího traktu), až po zvýšenou ztrátu železa (silná menstruace, těhotenství, kojení). Někdy se sejdou hned dva nebo tři faktory dohromady a problém je na světě.
Jak poznat, že je čas na změnu?
Poslouchejte své tělo. Pokud se dlouhodobě cítíte unavení, bez energie, máte problémy s koncentrací a přidají se k tomu i fyzické projevy jako bledost nebo vypadávání vlasů, je na čase navštívit lékaře a nechat si udělat krevní testy. Jednoduchý krevní obraz dokáže odhalit, zda se s anémií potýkáte.
Co s tím? Zpět do sedla!
Než se ale vrhneme na konkrétní rady, je důležité si uvědomit, že řešení anémie z nedostatku železa je komplexní a vyžaduje trpělivost. Jednorázové „doplnění železa“ zázraky neudělá. Důležitá je dlouhodobá změna stravovacích návyků a případná léčba základního onemocnění, které nedostatek železa způsobuje.
Železo na talíři: Co jíst, abychom ho měli dost?
Zaměřte se na potraviny bohaté na železo. Patří mezi ně především červené maso (hovězí, jehněčí), vnitřnosti (játra), luštěniny (čočka, fazole), ořechy a semínka, tmavě zelená listová zelenina (špenát, kapusta) a sušené ovoce (meruňky, švestky). Důležité je také vědět, že vstřebávání železa podpoříte konzumací potravin bohatých na vitamín C (citrusové plody, paprika, brokolice).
Doplňky stravy: Ano, nebo ne?
Pokud vám lékař diagnostikuje anémii, pravděpodobně vám doporučí užívání doplňků stravy s obsahem železa. Než se ale do nich pustíte, poraďte se s ním o vhodném dávkování a formě železa. Některé formy železa se totiž vstřebávají lépe než jiné a mohou mít i méně nežádoucích účinků (například zácpu). Pamatujte si, že doplňky stravy jsou jen doplňkem a nenahrazují pestrou a vyváženou stravu.
Tip na závěr: Uvařte si litinový oběd!
Možná to zní trochu zvláštně, ale vaření v litinovém nádobí může zvýšit obsah železa v jídle. Železo se totiž z litiny uvolňuje do vařeného pokrmu. Tak proč to nezkusit? Třeba se vám litinový hrnec stane novým oblíbeným společníkem v kuchyni.