Dimethylaminoethanol, také známý jako DMAE nebo dimethylethanolamin, je organická sloučenina. Tato sloučenina také vystupuje pod názvy N,N-dimethyl-2-aminoethanol, beta-dimethylaminoethylalkohol, beta-hydroxyethyldimethylamin a Deanol. Je to kapalina s barvou, která se pohybuje od čiré po světle žlutou.
Dimethylaminoethanol se používá jako vytvrzovací činidlo pro polyurethany a epoxidové pryskyřice. Používá se k syntéze barviv, textilních pomocných látek, léčiv, emulgátorů a inhibitorů koroze. Také je přísadou do odstraňovačů nátěrů, vody v kotlích a aminových pryskyřic.
Dimethylaminoethanol je příbuzný cholinu a je biochemickým prekurzorem neurotransmiteru acetylcholinu a nachází se přirozeně v rybách, jako jsou sardinky a ančovičky. Uvádí se, že má nootropní účinky, i když výzkum této chemické látky zjistil pozitivní i negativní potenciální výsledky.
Předpokládá se, že dimethylaminoethanol je metylován za vzniku cholinu v mozku. Je známo, že dimethylaminoethanol je játry zpracován na cholin; nicméně molekula cholinu je nabitá a nemůže projít hematoencefalickou bariérou.
Krátkodobé studie ukazují zvýšení bdělosti a bdělosti s pozitivním vlivem na náladu. Dlouhodobé studie jsou nejednoznačné. Některé ukázaly, že dimethylaminoethanol prodlužuje délku života zvířat, na kterých byl testován, zatímco jiné naznačují možné zkrácení průměrné délky života křepelek. Vzhledem k nejistotě, zda by to mohlo být extrapolováno na člověka, se suplementace dimethylaminoethanolem obecně nedoporučuje. Je možné, že dávka je hlavním určujícím faktorem celkových účinků dimethylaminoethanolu – vysoká dávka by mohla vyvolat opačné účinky, než je požadováno, a přispět ke zkrácení života.