Aldehyd.-R je skupina připojená k aldehydové skupině.
Aldehyd je organická sloučenina obsahující terminální karbonylovou skupinu. Tato funkční skupina, která se skládá z atomu uhlíku, který je vázán na atom vodíku a dvojnou vazbou na atom kyslíku (chemický vzorec O=CH-), se nazývá aldehydová skupina. Aldehydová skupina se také nazývá formylová nebo methanoylová skupina.
Aldehydová skupina je polární. Kyslík, elektronegativnější než uhlík, přitahuje elektrony ve vazbě uhlík-kyslík k sobě a vytváří tak na atomu uhlíku elektronový deficit.
Díky rezonanční stabilizaci konjugované báze je α-vodík v aldehydu kyselejší než atom vodíku v alkanu, s typickým pKa 17.
Atom uhlíku sousedící s karbonylovou skupinou se nazývá α uhlík. Atomy uhlíku dále od
skupiny mohou být pojmenovány β pro atom uhlíku vázaný na α uhlík, γ pro další a tak dále.
Atomy vodíku vázané na tyto atomy uhlíku jsou pojmenovány podobně:
α vodík je atom vodíku vázaný na α uhlík a tak dále.
Reakce, která zavádí aldehydovou skupinu, se nazývá formylační reakce.
Aldehydy mohou existovat buď v keto nebo enol tautomerech. Keto-enol tautomerismus je katalyzován buď kyselinou nebo zásadou.
Nukleofilní adiční reakce
V nukleofilních adičních reakcích se nukleofil může přidat k atomu uhlíku v karbonylové skupině, čímž vznikne adiční sloučenina, kde má tento atom uhlíku čtyřstěnnou molekulární geometrii. Spolu s protonací atomu kyslíku v karbonylové skupině (která může proběhnout buď před nebo po přidání) tak vznikne produkt, kde je atom uhlíku v karbonylové skupině navázán na nukleofil, atom vodíku a hydroxylovou skupinu.
V mnoha případech je molekula vody odstraněna poté, co k adici
dojde; v tomto případě je reakce
klasifikována jako adičně-eliminační nebo adičně-kondenzační reakce.
Existují různé příklady nukleofilních adičních reakcí.
Ostatní druhy organických sloučenin obsahujících karbonylové skupiny zahrnují