Cebus capucinus
Cebus albifrons
Cebus olivaceus
Cebus kaapori
Cebus apella
Cebus libidinosus
Cebus nigritus
Cebus xanthosternos
Cebus queirozi
Kapucín tuponosý (Cebus apella)
Kapucíni jsou skupina opic Nového světa klasifikovaná jako rod Cebus. Jejich jméno pochází z jejich zbarvení, které připomíná kápě, které nosil kapucínský řád římskokatolických mnichů. Cebus je jediný rod v podčeledi Cebinae.
Množství kapucínů zahrnuje Střední Ameriku (Honduras) a Střední Jižní Ameriku (střední Brazílie, východní Peru, Paraguay).
Kapucíni se obecně podobají mnichům svého jmenovce. Jejich tělo, paže, nohy a ocas jsou tmavě (černé nebo hnědé) zbarvené, zatímco obličej, krk a hruď jsou bílé barvy a hlava má černou čepici. Tento obecný vzor se liší druh od druhu, stejně jako mezi jedinci v rámci druhu. Dosahují délky 30 až 56 cm (12 – 22 palců), s ocasy, které jsou stejně dlouhé jako tělo. Váží až 1,3 kg (2 libry, 13 oz).
Jako většina opic Nového světa jsou kapucíni denní a stromoví. S výjimkou poledního spánku tráví celý den hledáním potravy. V noci spí na stromech, zaklíněni mezi větvemi. Jsou nenároční, co se týče jejich stanoviště, a proto je lze nalézt v mnoha různých oblastech. Mezi přirozené nepřátele kapucínů patří velcí sokoli, kočky a hadi.
Strava kapucínů je pestřejší než u ostatních opic z čeledi Cebidae. Jsou všežravci, kteří se živí nejen ovocem, ořechy, semeny a pupeny, ale také hmyzem, pavouky, ptačími vejci a drobnými obratlovci. Kapucíni žijící v blízkosti vody se živí také kraby a skořápky tím, že jejich skořápky praskají kameny.
Kapucíni jsou snadno rozpoznatelní jako opice „flašinetáři“, někdy jsou chováni jako domácí mazlíčci, i když je dovoz těchto zvířat zakázán a navzdory tvrzením některých, že opice jsou nevhodná domácí zvířata. Používají se také jako služební zvířata na pomoc paraplegikům a lidem s poraněním míchy. Zoologické zahrady a cirkusy často chovají také kapucíny. Někdy plení pole a plodiny a jsou vnímáni jako problémoví okolní lidskou populací. V některých regionech se stali vzácnými kvůli zničení jejich stanoviště.
Kapucíni žijí pohromadě ve skupinách po šesti až čtyřiceti členech. Tyto skupiny se skládají z příbuzných samic a jejich potomků a také z několika samců. Většinou ve skupinách převládá jediný samec, který má primární právo pářit se se samicemi skupiny. Vzájemné česání a vokalizace slouží jako komunikace a stabilizace dynamiky skupiny. Tito primáti jsou teritoriální zvířata, která zřetelně označují centrální oblast svého území močí a brání ji proti vetřelcům, i když vnější zóny těchto oblastí se mohou překrývat.
Samice rodí mláďata každé dva roky po 160. až 180. dni březosti. Mláďata se drží matky na hrudi, dokud nejsou větší, když se přesunou na její hřbet. Dospělí samci kapucínů se jen zřídka účastní péče o mláďata. Během čtyř let u samic a osmi let u samců dospívají mláďata. V zajetí dosahují jedinci věku 45 let, ačkoli průměrná délka života v přírodě je pouze 15 až 25 let.
Kapucíni jsou považováni za nejinteligentnější opice Nového světa a jsou často používáni v laboratořích. Kapucíni chocholatí jsou známí především svým dlouhodobým používáním nástrojů, jedním z mála příkladů použití nástrojů primátů jinými než opicemi. Když tito kapucíni uvidí, jak jedí palmové ořechy a rozlouskávají je zobákem, vyberou si několik nejzralejších plodů, ukousnou špičku plodu a vypijí šťávu a pak zdánlivě vyhodí zbytek plodu s ořechem uvnitř. Když tyto vyřazené plody ztuhnou a lehce zkřehnou, kapucíni je opět shromáždí a odnesou na velký plochý balvan, kde předtím nasbírali několik říčních kamenů až ze vzdálenosti jedné míle. Tyto kameny, z nichž některé váží stejně jako opice, pak použijí k rozlomení plodu, aby se dostali k ořechu uvnitř. Mladí kapucíni budou tento proces sledovat, aby se učili od starších, zkušenějších dospělých.
V období komárů drtí mnohonožky a jejich zbytky si otírají o záda. Působí jako přírodní repelent proti hmyzu.
Když je jim předložen odraz, reagují kapucínští opičáci způsobem, který naznačuje mezistav mezi viděním zrcadla jako jiného jedince a rozpoznáním obrazu jako sebe sama.
Většina zvířat reaguje na to, že vidí svůj odraz, jako by se setkala s jiným jedincem, kterého nepoznávají. Experiment s kapucíny ukazuje, že reagují na odraz jako na zvláštní jev, ale ne jako by viděli podivného kapucína.
V experimentu byly kapucínům předloženy tři různé scénáře:
Při scénáři 1 vypadaly ženy úzkostlivě a vyhýbaly se očnímu kontaktu. Muži dělali výhružná gesta. Při scénáři 2 reagovali muži i ženy jen málo.
Při pohledu do zrcadla se samice dívaly do vlastních očí a dělaly přátelská gesta, jako mlaskání a pohupování se. Samci se více dívali do očí než cizím lidem nebo známým opicím, ale reagovali se známkami zmatku nebo úzkosti, jako je kvičení, schoulení se na podlaze nebo pokus o útěk ze zkušebny.
Otázka, zda opice kapucínské mají teorii mysli – zda mohou pochopit, co jiný tvor může vědět nebo si myslet – nebyla přesvědčivě prokázána ani vyvrácena. Pokud se setkáme se scénářem znalec-odhadce, kdy lze pozorovat, že jeden cvičitel zná polohu potravy a jiný cvičitel pouze odhadne polohu potravy, mohou se opice kapucínské naučit spoléhat na znalce. To však bylo vyvráceno jako nezvratný důkaz teorie mysli, neboť opice se mohly naučit rozlišovat znalce a odhadce jinými prostředky. Ani u lidoopů nebylo prokázáno, že rozvíjejí teorii mysli; lidské děti běžně rozvíjejí teorii mysli ve věku 3 a 4 let.
Některé organizace, jako například Helping Hands v Bostonu ve státě Massachusetts, cvičí kapucínské opice, aby pomáhaly kvadruplegikům podobným způsobem jako pohyboví asistenční psi. Po socializaci v lidském domově jako nemluvňata procházejí opice rozsáhlým tréninkem, než jsou umístěny ke kvadruplegikovi. Po celém domě pomáhají opice plněním úkolů, včetně ohýbání jídla v mikrovlnce, mytí obličeje kvadruplegika a otevírání lahví s nápoji.