V anatomii je G buňka typem buňky v žaludku, která vylučuje gastrin. Působí ve spojení s hlavními buňkami žaludku a parietálními buňkami.
G buňky se nacházejí hluboko s žaludečními žlázami žaludeční antrum, a občas ve slinivce břišní.
Vaginální nerv inervuje G buňky.
Gastrin uvolňující peptid se uvolňuje postgangliovými vlákny bloudivého nervu na G buňky během parasympatické stimulace.
Gastrin uvolňující peptid, stejně jako přítomnost aminokyselin v žaludku, stimulují uvolňování gastrinu z G buněk. Gastrin stimuluje enterochromafinové buňky k uvolňování histaminu.
Gastrin se také zaměřuje na parietální buňky.
Zvýšení histaminu a přímá stimulace gastrinem způsobují, že parietální buňky zvyšují sekreci HCl v žaludku.
Meissnerův plexus – Auerbachův plexus
Hlavní buňky (pepsinogen) – Parietální buňky (kyselina žaludeční, vnitřní faktor) – Gobletovy buňky (hlen)
G buňky (gastrin), D buňky (somatostatin) – ECL buňky (histamin) – enterogastron: I buňky (CCK), K buňky (GIP), S buňky (sekretin)
Brunnerovy žlázy – Panethovy buňky – Enterocyty
Sliny – žluč – šťáva ze střev – šťáva ze žaludku – šťáva ze slinivky břišní – šťáva ze slinivky břišní
Polykání – zvracení – peristaltika (intersticiální Cajalova buňka) – Migrační motorický komplex – borborygmus – Gastrokolický reflex – Segmentační kontrakce – defekace