Lidské parietální buňky – žaludek
Parietální buňky (také nazývané oxyntické buňky) jsou buňky žaludečního epitelu, které vylučují žaludeční kyselinu a vnitřní faktor.
Parietální buňky produkují žaludeční kyselinu (kyselinu chlorovodíkovou) v reakci na histamin (přes H2 receptory), acetylcholin (M3 receptory) a gastrin (CCK2 receptory). Histaminové receptory působí tak, že zvyšují intracelulární cAMP, zatímco muskarinové a gastrinové receptory zvyšují intracelulární hladiny Ca2+. Jak cAMP, tak Ca2+ působí prostřednictvím proteinkináz na zvýšení transportu kyseliny do žaludku.
Parietální buňky obsahují rozsáhlou sekreční síť (nazývanou canaliculi), ze které je HCl vylučován aktivním transportem do žaludku. Enzym vodík-draselná ATPáza (H+/K+ ATPáza) je unikátní pro parietální buňky a transportuje H+ proti koncentračnímu gradientu okolo 3 milionů až 1.
Kyselina chlorovodíková vzniká následujícím způsobem:
Výsledné vysoce kyselé prostředí způsobuje rozklad (denaturaci) bílkovin z potravy, čímž dochází k odkrytí peptidových vazeb, které se vážou na aminokyseliny. HCl také aktivuje pepsin, což mu umožňuje napomáhat trávení tím, že narušuje specifické peptidové vazby, což je proces známý jako proteolýza. Náhlé zvýšení sekrece žaludeční kyseliny po jídle může dále způsobit fyziologický jev zvaný alkalický příliv, který je způsoben produkcí a vývozem bikarbonátu z parietálních buněk.
Parietální buňky vylučují kyselinu v reakci na tři typy podnětů:
Při stimulaci je v parietálních buňkách aktivována adenylátcykláza. To zvyšuje intracelulární cyklický AMP, což vede k aktivaci proteinkinázy A. Protein kináza A fosforyluje proteiny podílející se na transportu H+/K+ ATPázy z cytoplazmy do buněčné membrány. To způsobuje resorpci K+ iontů a sekreci H+ iontů. pH vylučované tekutiny může klesnout „o“ 0,8.
Vnitřní faktor produkují také rodičovské buňky. Vnitřní faktor je nutný pro vstřebávání vitamínu B12 ve stravě. Atrofická gastritida, zejména u starších osob, způsobí neschopnost vstřebat B12 a může vést k nedostatkům.
Onemocnění parietálních buněk
Meissnerův plexus – Auerbachův plexus
Hlavní buňky (pepsinogen) – Parietální buňky (kyselina žaludeční, vnitřní faktor) – Gobletovy buňky (hlen)
G buňky (gastrin), D buňky (somatostatin) – ECL buňky (histamin) – enterogastron: I buňky (CCK), K buňky (GIP), S buňky (sekretin)
Brunnerovy žlázy – Panethovy buňky – Enterocyty
Sliny – žluč – šťáva ze střev – šťáva ze žaludku – šťáva ze slinivky břišní – šťáva ze slinivky břišní
Polykání – zvracení – peristaltika (intersticiální Cajalova buňka) – Migrační motorický komplex – borborygmus – Gastrokolický reflex – Segmentační kontrakce – defekace