Chuťový systém je smyslový systém, který využívá chuťové pohárky (nebo jazykové papily) na horním povrchu jazyka k poskytování informací o chuti jídla, které se jí.
U lidí je vnímání chuti zprostředkováno prostřednictvím tří z dvanácti kraniálních nervů. Obličejový nerv (VII) nese chuťové vjemy z předních dvou třetin jazyka, glozofaryngeální nerv (IX) nese chuťové vjemy ze zadní třetiny jazyka, zatímco větev bloudivého nervu (X) nese chuťové vjemy ze zadní části ústní dutiny.