Gavriel Salomon je pedagogický psycholog známý svou prací v oblasti poznávání a výuky, zejména kognitivních efektů systémů symbolů médií, přenosu učení, organizačních změn a designu kognitivních nástrojů a technologií poskytovaných učebních prostředí.
Je autorem knih Interaction of Media, Cognition and Learning (1979), Communication and Education (1981) a Technology and Education in the Information Age a mnoha článků v recenzovaných vědeckých časopisech.
Salomon získal bakalářský a magisterský titul na Hebrejské univerzitě v Jeruzalémě a doktorát z pedagogické psychologie a komunikace na Stanfordově univerzitě (1968).
Vyučoval na několika univerzitách v Izraeli, Mexiku a Spojených státech.