Polypeptid pankreatu je polypeptid vylučovaný PP buňkami v endokrinní slinivce břišní převážně v hlavě slinivky břišní. Skládá se z 36 aminokyselin a má molekulovou hmotnost kolem 4200 Da.
Polypeptid pankreatu je antagonista cholecystokininu. Potlačuje sekreci slinivky břišní a stimuluje sekreci žaludku.
Jeho sekrece u lidí je zvýšená po proteinovém jídle, nalačno, cvičení a akutní hypoglykémii a je snížena somatostatinem a intravenózní glukózou. Funkce PP není známa, ale byly naznačeny účinky na hladiny jaterního glykogenu a gastrointestinální sekreci.
Langerhansovy ostrůvky:
alfa buňka (glukagon) •
beta buňka (inzulín) •
delta buňka (somatostatin) •
PP buňka (pankreatický polypeptid) •
epsilon buňka (ghrelin)