Pankreatický peptid YY3-36 je peptid produkovaný v tenkém střevě a tlustém střevě, který snižuje chuť k jídlu v reakci na krmení.
Peptid YY3-36 (PYY) je lineární polypeptid složený z 36 aminokyselin se strukturní homologií na NPY a pankreatický polypeptid. PYY působí prostřednictvím neuropeptidových receptorů Y, inhibuje žaludeční motilitu a zvyšuje absorpci vody a elektrolytů v tlustém střevě. Je vylučován střevy v reakci na jídlo a bylo prokázáno, že snižuje chuť k jídlu.
Leptin také snižuje chuť k jídlu v reakci na krmení, ale u obézních lidí se vyvine odolnost vůči leptinu. Oproti tomu obézní lidé vylučují méně PYY než normální lidé a v reakci na přidaný PYY snižují příjem potravy.