Už jste někdy slyšeli to rčení, že „jsme to, co jíme“? No, ono na tom vážně něco je. A v poslední době se k tomu přidává ještě jedno: „Jsme to, co se nám v břiše usadí.“ Řeč je samozřejmě o střevním mikrobiomu, té složité a fascinující komunitě bakterií, virů a dalších mikroorganismů, které si hoví v našem trávicím traktu. A věřte nebo ne, tenhle mikroskopický svět má obrovský vliv na naše zdraví, a to zdaleka nejen na to zažívací.
Imunita začíná ve střevech?
Možná vás to překvapí, ale až 70 % našeho imunitního systému sídlí právě ve střevech. Střevní mikrobiom hraje klíčovou roli ve vývoji a správném fungování imunitních buněk. Funguje to tak, že „dobré“ bakterie v našem střevě soutěží s těmi „špatnými“ o živiny a prostor, a tím brání škodlivým mikroorganismům, aby se přemnožily a způsobily problémy. Navíc produkují látky, které stimulují imunitní systém a pomáhají mu reagovat na hrozby. Je to taková malá, ale neuvěřitelně účinná armáda.
Co všechno střevní mikrobiom ovlivňuje?
Vliv střevního mikrobiomu je opravdu široký. Kromě imunity se podílí na trávení potravy, produkci vitamínů (například vitamínu K a některých vitamínů skupiny B), a dokonce i na regulaci nálady. Ano, čtete správně! Střeva a mozek spolu komunikují prostřednictvím takzvané osy střevo-mozek, a složení střevního mikrobiomu může ovlivnit neurotransmitery, jako je serotonin, který má vliv na naše pocity štěstí a pohody.
Jak podpořit „dobré“ bakterie?
Naštěstí existuje spousta věcí, které můžeme udělat pro to, abychom podpořili růst prospěšných bakterií a udrželi střevní mikrobiom v rovnováze. Základem je pestrá a vyvážená strava bohatá na vlákninu, která slouží jako potrava pro „dobré“ bakterie. Nezapomínejte na fermentované potraviny, jako je kysané zelí, kimchi, jogurt nebo kefír, které obsahují probiotika – živé mikroorganismy, které mohou pozitivně ovlivnit složení střevního mikrobiomu. A vyhýbejte se nadměrnému užívání antibiotik, která ničí nejen „špatné“, ale i „dobré“ bakterie.
Takže, příště až se budete cítit „mimo“, zkuste se zamyslet nad tím, co se děje ve vašich střevech. Možná je čas dopřát jim trochu péče a lásky. Vaše tělo (i mysl) vám za to poděkují!