Sultán Tarlaci se narodil v Rize v Turecku v roce 1970. V roce 1995 dokončil lékařskou fakultu a v roce 2000 se specializoval na neurologii. V roce 2000 mu byla udělena Cena za podporu výzkumu Společnosti pro výzkum mozku, v roce 2001 Cena za podporu výzkumu TUBITAK Společnosti pro výzkum mozku a v roce 2003 Cena Sedat Simavi Health Sciences Award Společnosti tureckých novinářů. Tarlaci je členem studijní skupiny Neurologie Intensive Care and Cognitive Neuroscience Group. Je autorem lékařské učebnice s názvem Neurologic Emergency Disease: Current Diagnosis and Treatment a dvou nedávno vydaných knih s názvem Vědomí a kvantový mozek.
Tarlaci je vydavatelem, zakladatelem a šéfredaktorem Neuroquantology, interdisciplinárního neurovědeckého časopisu. Je autorem více než 20 článků o různých aspektech neurologie. Kromě toho píše populární vědecké články pro časopisy jako Popüler Bilim a Bilim ve Teknik. V současnosti píše články o populární neurologii pro časopis Bilim ve Ütopya.
Jeho hlavním výzkumným zájmem je aplikace kvantové fyziky na nervový systém. Tarlaci v současnosti pracuje jako neurologický specialista v soukromé nemocnici.