Yo-yo dieta, také známá jako koloběh na váze, je opakovaná ztráta a přírůstek tělesné hmotnosti v důsledku nadměrné diety. Termín „yo-yo dieta“ vymyslel Kelly D. Brownell, Ph.D., na Yaleově univerzitě, v souvislosti s cyklickým pohybem joja směrem nahoru dolů. V tomto procesu je dietář zpočátku úspěšný ve snaze o hubnutí, ale je neúspěšný v udržení ztráty dlouhodobě a začne přibírat zpět. Dietář se pak snaží znovu nabranou váhu shodit a cyklus začíná znovu.
Důvody pro jo-jo dietu jsou různé, ale často zahrnují nasazení diety, která byla zpočátku příliš extrémní. Zpočátku může dietář zažívat povznesenou náladu při pomyšlení na ztrátu a hrdost na své odmítání jídla. Postupem času však limity, které takto extrémní dieta přináší, způsobují takové účinky, jako je deprese nebo únava, které znemožňují dietu udržet. Dietář se vrací ke svým starým stravovacím návykům a s přidanými emocionálními účinky začíná rychle nabývat na váze.
Tento druh stravy je spojen s extrémní potravinovou deprivací jako náhražkou správných stravovacích a cvičebních technik. V důsledku toho může u dietáře dojít ke ztrátě jak svalového, tak i tělesného tuku během počáteční fáze hubnutí (pro udržení svalové hmoty je nutné cvičení s nosností). Po dokončení stravy se u dietáře pravděpodobně projeví hladomorová reakce organismu, která vede k rychlému nárůstu hmotnosti pouze o tuk. Jedná se o nebezpečný koloběh tuku, který mění poměr tělesného tuku ke svalové hmotě, což je jeden z důležitějších faktorů zdraví.