Německé dobroty: Gurmánský deník plný chutí a překvapení

Instagram a jídlo – to je moje guilty pleasure! Občas tam člověk narazí na opravdové skvosty. Tady je pár specialit, které mě v Německu naprosto odrovnaly!

Náhodné chutě a nečekané kombinace

Táta měl naspěch a vytáhl z automatu dvě pití naslepo. Jedna měla být obyč voda, ale byla perlivá. Druhá plechovka byla barevná, oranžová kola. Chuť? Hlavně kola, ale s takovým fanta-oranžovým nádechem. Zábavná kombinace, co vám budu povídat!

Hofbräuhaus a ta správná kombinace

V Hofbräuhaus jsem zkusila pivo. Samo o sobě bylo dost hořké, ale s pečeným vepřovým bůčkem, bavorským zelím a bramborovým knedlíkem to byla naprostá pecka. Ta omáčka! A knedlík byl takový… mocchi, super měkký a vláčný.

Smartie tüte – zmrzlinový ráj

Tohle je zmrzlina Smartie tüte (tu-tay). Vanilková a jahodová zmrzlina se šlehačkou, zdobená piruetkou (čokoládovou oplatkou), spoustou čokoládové polevy a bonbóny Smarties v kornoutu. Tyhle Smarties ale nejsou ty naše malé lentilky. Mají barevnou skořápku, ale uvnitř je čokoláda! A ta jahodová zmrzlina – takovou jahodovou chuť jsem snad v zmrzlině nikdy neměla.

Rychlá zastávka v Mekáči

Rychlovka v McDonaldu: borůvkový muffin a chai ice frappe. (Tohle byl mimochodem asi jeden z nejčistších Mekáčů, co jsem kdy viděla.) Ice frappe nemělo moc chai chuti, ale muffin byl fajn.

Sausage, sauerkraut a Kässpatzen

K obědu klobása a zelí a pak Kässpatzen (käse znamená sýr). První jídlo bylo jako snídaňová klobása a to druhé… takové houbovité makarony se sýrem.

Jablečný štrúdl – sladká tečka

Jako dezert jablečný štrúdl. Jablka uvnitř byla strašně sladká, což se skvěle hodilo k zmrzlině. Štrúdl jsem jedla i v Americe, ale tenhle byl mnohem lepší a nebyla v něm skořice!

Na kole za největším jídlem

Během cyklovýletu jsme si dali snad největší jídlo v životě! Žebra, bílá vídeňská klobása, víc brambor, další bramborový knedlík a lepší Kässpatzen. Tentokrát byl knedlík s tmavou pivní omáčkou, která ho ještě vylepšila. Kässpatzen byly sýrovější a žebra se úplně rozpadala na kosti.

Schuhbecks Eissalon – zmrzlina naslepo

V Schuhbecks Eissalon jsme si vychutnali náhodné příchutě, které vypadaly dobře a i tak chutnaly. Nic z toho nebylo v angličtině, takže jsme prostě ukazovali prstem.

Výlet do Rakouska a pizza preclík

Během výletu do Rakouska jsme si dali obří pizzový preclík. V podstatě sýrový chleba. Měli jsme další bílou vídeňskou klobásu s hořčicí, která byla trochu převařená, ale to už jsem asi moc vybíravá na pouličního prodejce. I tak byla dobrá. Zkusila jsem pití, o kterém jsem si myslela, že je jablečný džus, ale spíš to byl perlivý mošt, co dávají dětem na Silvestra.

Mozartovy koule – povinnost na závěr

Táta nemohl odjet bez toho, aby si koupil rakouskou specialitu – čokoládu s Mozartovou tváří. Zvenku je hořká čokoláda, pak vrstva marcipánu a uvnitř nugátové jádro!

Brunch ve velkém stylu

Na brunch jsme si jednou objednali originální řízek a vepřové. Zkusili jsme i jejich čerstvou domácí limonádu. Byla s čerstvým zázvorem, limetkovou šťávou, třtinovým cukrem, lesním medem a sodou. Vepřové bylo moc dobré a křehké, ale řízek mě moc nenadchnul. Obalované vepřové s hranolkami…

Diskuze