Peptidová vazba
Peptidová vazba je chemická vazba, která vzniká mezi dvěma molekulami, když karboxylová skupina jedné molekuly reaguje s aminoskupinou druhé molekuly a uvolňuje molekulu vody (H2O). Jedná se o dehydratační syntézní reakci (známá také jako kondenzační reakce) a obvykle k ní dochází mezi aminokyselinami. Vzniklá vazba CO-NH se nazývá peptidová vazba a výsledná molekula je amid. […]