Kyselina nikotinová
Niacin, také známý jako kyselina nikotinová a vitamín B3, je organická sloučenina se vzorcem HO2CC5H4N. Tato ve vodě rozpustná bezbarvá pevná látka je derivátem pyridinu, který má na trojpozici funkční skupinu kyseliny karboxylové. Označení vitamín B3 zahrnuje také odpovídající amid nikotinamid („niacinamid“), v němž byla skupina CO2H nahrazena skupinou CONH2. Niacin je předchůdcem NADH, NAD, […]
Kyselina nikotinová Read More »